Varie

22 Novembre 2021

Sono online i cesti natalizi del Salumificio Dedomenici

Da oggi sono presenti sul nostro shop online i cesti natalizi del Salumificio Dedomenici. I cesti sono in 3 formati, piccolo, medio e grande con la […]
1 Maggio 2021

GAMBERO ROSSO – I PANINI LI FA MAX

Il panino di Max Mariola con il Salame Rosa del Salumificio Dedomenici. L’idea di preparare ricette per panini gourmet basati sui prodotti italiani di eccellenza è al centro del […]
25 Marzo 2021

Stanchi del solito cotechino con lenticchie?

Siete stanchi del solito cotechino con le lenticchie?  Ci pensiamo noi a darvi una valida alternativa: cotechino Dedomenici con crema di finocchio, dadolata di topinambur e […]
30 Dicembre 2020

Gambero Rosso 2020

La tre giorni dedicata alla migliore norcineria italiana all’Antica Corte Pallavicina quest’anno è virtuale – per l’emergenza Covid-19 – e rimanda l’incontro dal vivo al prossimo […]
7 Dicembre 2020

Arriva lo Zampone del Salumificio Dedomenici

Le feste stanno per finire, se però hai ancora voglia di Zampone, ti suggeriamo una ricetta inedita studiata per te: Zampone con cotenna croccante, verdure di […]
12 Ottobre 2020

Orobie 2020

Articolo della rivista Orobie che descrive la lavorazione del Salumificio Dedomenici e racconta delle nostre splendide valli. Redatto da Massimo Sonzogni.